Настільні плити

Прийом їжі - це важлива і невід'ємна частина життя людини. У зв'язку з цим існує безліч різних закладів громадського харчування: кафе, ресторани, закусочні, фаст-фуди і так далі. Але все-таки на заміну всім кулінарних вишукувань і раніше найсмачнішою їжею залишається домашня, адже вона готується з любов'ю і з урахуванням особистих переваг. З кожним роком готувати ставати все простіше, адже кухня поповнюється різними новинками, полегшують цей процес. З ними приготування стає задоволенням, а не непосильною працею.
Плита - це головний інструмент на кухні кожної господині, адже на ній відбуваються всі головні процеси приготування їжі: смаження, варіння, тушкування, пропарювання і інше. Але деякі маленькі кухні просто не здатні вмістити масивні газові плити. Але на виручку приходять настільні моделі.

опис
Настільна піч - це сучасний спрощений варіант громіздких плит. Газові плити дійсно займають занадто багато місця, за ними важко доглядати, до того ж у них не достатня продуктивність. Тому все більше людей віддає перевагу маленьким компактним настільним плитам, які полегшують процес готування і не вимагають особливого догляду.
Сьогодні існує багато різних моделей електричних плит, які працюють за індивідуальними технологіями. Ось деякі з них:
• Дискова. Потужний тен розташовується під чавунним диском-конфоркою, при включенні знадобиться кілька хвилин, щоб вся поверхня нагрілася. Але за те піч рясно і рівномірно нагріває будь-який посуд, призначену для готування, крім того блюдо можна залишити «доходити» на виключеною плиті, так як вона ще віддає тепло. Одно- і двухкомфорочная плити від Domotec оснащені зручними перемикачами температури, доглядати за приладами дуже просто завдяки шару емалі на корпусі.
• Спіральна. Особливістю цього електроприладу є його особливу будову. Як конфорки виступає безпосередньо сам тен, який ні чим не закритий. Таким чином, нагрівальний елемент не витрачає зайвої енергії на розігрівання поверхні, а впливає відразу на посуд. До того ж під ним розташовується чаша, яка відображає тепло, не даючи йому йти.
• Інфрачервона або склокерамічна. Такий тип є більш сучасним. Наприклад, популярні моделі від WIMPEX і Domotec мають привабливий сучасний дизайн стеклокерамического покриття, кнопкове управління і наявність декількох режимів. Використовувати можна будь-який посуд для термообробки.
• Індукційна. Це найбезпечніший варіант з усіх сучасних плит, так як її поверхня не нагрівається, а гріється відразу дно посуду, стаючи теплим через кілька секунд після включення. Піч дуже легко мити, так як немає щілин і важкодоступних місць, але готувати можна тільки в посуді, яка магнітиться. Зручне кнопкове управління і кілька режимів входять в комплект.

Поради щодо використання
Переконайтеся, що працюєте з відповідною посудом для готування. Поставте її на плиту, включіть потрібний режим, уважно стежте за процесом, щоб уникнути неприємних наслідків. Після використання вимкніть прилад з мережі.