Кавомолки

Кава - це один з найпопулярніших напоїв у світі. Досить важко сказати, коли його почали вживати - 400 років тому або ще раніше. До того ж цей напій вживався в не зовсім звичному вигляді. Але зазнавши багато змін, кава придбав ідеальну формулу смаку, дійшов до наших днів і завоював мільярди сердець. Дійсно, сьогодні можна побачити безліч цінителів кави, які не можуть прожити і дня без цього чарівного напою. На його основі готуються різні десерти, він активно використовується в медицині та індустрії краси, з нього роблять навіть цілі твори мистецтва.
Напевно, всім очевидна одержимість людства бадьорить напоєм. У зв'язку з цим випускається безліч аксесуарів, апаратів і пристосувань, так чи інакше пов'язаних з кавою. Окрему нішу займають прилади для його приготування, в числі яких - кавомолка.

опис
Кавомолка - це спеціальний апарат для роздрібнення зерен кави, щоб приготувати його. Адже цей напій можливо вживати лише в такому вигляді. Раніше ці апарати були механічними (такі апарати використовуються і сьогодні), зверху засипали кави, крутили ручку і зерна руйнувалися спеціальним механізмом, готовий порошок прокидався крізь щілини в нижню частину приладу. Такий метод ефективний, але все-таки вимагає певних зусиль і часу.
Згодом цей процес автоматизували і спростили, контроль людини не потрібно, достатньо лише засипати зерна і включити електроприлад. Всі ротаційні моделі діють за схожим типом: тверді зерна на високій швидкості подрібнюються ножами. Відмінності полягають лише в дизайні і потужності приладів, які умовно можна розділити на 3 типи:
1. Маленька потужність (100 - 150 W). Ці прилади подрібнюють невелика кількість зерен за певний час, порошок виходить грубого помелу і підходить для заварювання кави в автоматичних апаратах. Кращі моделі від брендів Domotec, Sayona і Promotec.
2. Середня потужність (150 - 200 W). Даний розділ апаратів має приємну функцію - є можливість регулювати швидкість і потужність процесу, завдяки чому можна отримати порошок з гранулами різного розміру. Мелену каву, отриманий за допомогою апаратів А-Плюс і Octavo, можна приготувати в турці або спеціальній машині. Крім того деякі моделі передбачають подрібнення інших продуктів - горіхів, шоколаду, м'яса, фруктів і бобів.
3. Висока потужність (200 - 300 W). Кавомолки Promotec, A-PLUS і Rainberg в лічені секунди здатні подрібнити не тільки міцні зерна, а навіть мак і цукор. Інтенсивність помелу залежить від обраного часу, найдрібніші гранули виходять при роботі до 1 хвилини.
У чому ж головна перевага свежемолотого кави? Тільки що подрібнені зерна мають неповторний свіжим ароматом, крім того напій, приготований з них, більш насичений, міцний і корисний.

Поради по експлуатації
Переконайтеся в тому, що чаша кавомолки чиста і суха. Потім насипте невелику кількість зерен, закрийте кришку і увімкніть потрібний режим. Регулярно протирайте чашу, також її можна час від часу мити, контролюйте стан ножів - при необхідності їх можна наточити.